Різниця між Брі та Камамбер

Брі проти Камамбер

Брі та Камамбер - це види сиру, які походять з Франції. Обидва описані як м'які за текстурою та виготовлені з коров’ячого молока. Їх коріння відбулося відповідно з провінцій Брі та Нормандія і є основним продуктом французької харчової культури.

Брі

Сир Брі в основному отримав свою назву від місця, де він був створений вперше. З точки зору текстури, її зазвичай характеризують як м'яку і білуватого кольору. Більшість людей кажуть, що його аромат, як правило, залежить від способу його виготовлення та від його інгредієнтів. У Брі є різноманітність, включаючи звичайний і трав'янистий варіант.

Камамбер

З іншого боку, Камамбер був вперше виготовлений і розпочатий у Нормандії, провінції Франції. Це також м’яка текстура і виготовляється з непастеризованого коров’ячого молока. Цей сир був винайдений фермером за порадою священика з провінції Брі. Ще в першій світовій війні камамбер був основним елементом дієти французької армії, завдяки чому він дотримувався французької культури.

Різниця між Брі та Камамбер

Сир став частиною культури французьких людей, і не тільки це, сир вже підкорив світ. Де б ти не був, ти, швидше за все, ти скуштував сир хоча б раз у житті. Чембі приготовляли з непастеризованого молока, а бри виготовляється з пастеризованого молока. Що стосується виробництва, Брі виготовляється у великі колеса, тож коли хтось побачить на ринку, вони вже в шматочках. З іншого боку, сир камамбер складається в невеликі кружки, таким чином, вони продаються в цілому і окремо.

Було багато варіацій сиру. Деякі тверді, а деякі, як Брі та Камамбер, м'які. Щодо інгредієнтів, обидва виготовляються з коров’ячого молока. Однак різниця цих двох може запропонувати те, що вони є частиною культури своєї країни.