Різниця між молоком та молоком

Масло молочне проти молока

Хоча жир виготовляється з молока, ми можемо спостерігати істотну різницю між молочницею та молоком за їх поживністю. Однак, оскільки молоко та пахта є двома видами молочних продуктів, точні напої, люди схильні думати, що вони не мають великої різниці. Молоко - непрозора рідина, що виробляється молочними залозами тварин. В основному він використовується людьми як різновид напою. Це повноцінна їжа в тому сенсі, що вона перевантажена поживними речовинами. Якщо ви вважаєте молоком, існують навіть різні види молока, такі як коров’яче, козяче молоко тощо. Однак у нормальному контексті слово молоко відноситься до коров’ячого молока. З іншого боку, метелик - це продукт молока. Давайте їх детально обговоримо, щоб з’ясувати різницю між молочницею та молоком.

Що таке молоко?

Молоко надходить із молочних залоз корови. Цей тип молока - це найбільш вживаний молочний тип у світі, оскільки діти, як і дорослі, п'ють молоко. Більше того, молоко - це натуральна форма їжі, яку виробляють тварини, особливо корова та буйволи.

Цікавим спостереженням між молоком та молочницею є те, що молоко містить більше калорій у порівнянні з молочницею. Що стосується поживних речовин, коров’яче молоко має більше селену. Селен важливий, оскільки має антиоксидантні властивості. Ці якості захищають клітини від пошкодження. Також коров’яче молоко більше у вітаміні В2, який інакше відомий як рибофлавін. Коров’яче молоко також має більше B12, що допомагає створювати еритроцити.

Кажуть, що молоко не дуже легко засвоюється. Це проблема, яку мають деякі люди. Ця проблема травлення виникає у людей, у яких низька продукція ферменту лактази. Це насправді не проблема молока. Це скоріше проблема людей. Як рішення, на ринку є молоко без лактози. У той же час люди, які страждають від нестачі ферменту лактази, можуть навіть отримувати лактазу через ліки.

Що таке вершкове масло?

З іншого боку, жировик - це кисломолочне молоко. В основному його віддають перевагу жителі країн, що характеризуються теплим кліматом. Цікаво зауважити, що пасточки, приготовані зброджуванням молока, не є оригінальною пастою. The оригінальна пахта є побічним продуктом збивання молока для отримання вершків і вершкового масла. Жир у молоці сприяє виробленню вершкового масла. Коли жир видаляється з молока шляхом збивання, залишається не що інше, як пахта.

Якщо врахувати поживність жировиків у той час, коли звичайне молоко перевантажене жиром, то, як кажуть, жировик характеризується наявністю калію, вітаміну В12 та великою кількістю кальцію. Це дуже корисно для нашого здоров’я. Кількість калорій у жировій молоці теж набагато менше, ніж порівняно з молоком. Отже, жир рекомендується лікарями як напій, який доповнює будь-яку іншу поживну їжу, яку ви приймаєте. Масляне молоко широко використовується в різних дієтологічних планах через менший відсоток калорій в ньому.

Це дійсно вірно, що жировик досить легко засвоюється в порівнянні з молоком. Ось чому метелик використовується як травний напій.

Яка різниця між Масляним молоком та Молоком?

• Визначення вершкового масла та молока:

• Молоко надходить із молочних залоз корови.

• Масло молоко - це кисломолочне молоко.

• Види молока та вершкового масла:

• Існують різні види молока, такі як незбиране молоко, 1% жирного молока, 2% жирного молока тощо.

• Існують різні типи жировиків, такі як суха жировик, нежирна пахта, жировик (з низьким вмістом жиру, культивований) тощо.

• Непереносимість лактози:

• Коров’яче молоко не годиться людям з непереносимістю лактози.

• Оскільки в жировому молоці є менше лактози, ніж коров’яче молоко, це не приносить проблем людям з непереносимістю лактози.

• Калорійність:

• У молоці більше калорій.¹ У молоці 122 калорії в одній чашці.

• У жировій молоці менше калорій.² У жировій молоці 110 калорій в одній чашці.

• Кальцій:

• В одній склянці молока 276 мг кальцію.

• В одній склянці метелика є 282 мг кальцію.

• Вміст жиру:

• Молоко має 4,88 г жиру в одній чашці.

• Масло молочне має 2,5 г жиру в одній чашці.

• Молочна кислота:

• У молоці є менша кількість молочної кислоти.

• У молоці більше молочної кислоти, оскільки бактерії в молоці розмножилися на той час, коли він перетворився на жировик.

• Переваги:

• Молоко чудово підходить для зростаючих дітей через високий вміст кальцію.

• Метелик використовується як травний напій, тому що люди легко перетравлюються. Масло також вважається корисним для шкіри.

• Кислотність:

• Молоко має низьке значення рН.

• Масло молочне має кислу природу.

• Їжа:

Хоча і пряники, і молоко вживаються як напої, люди додають їх і для виготовлення харчових продуктів.

• Молоко додають до каш, каш, пирогів тощо.

• Масло молочне додається в якості основи для холодних супів, а також кефір використовується для виготовлення різних тіста.

Ось основні відмінності між молоком та пастою. Як бачимо, пахта та молоко - це і молочні продукти, які мають різне використання та різну цінність. Обидва мають свої поживні речовини. Якщо у вас є непереносимість лактози, вибирайте молочницю.

Джерела:

1. Молоко
2. Масло вершкове

Надано зображення:

1. Молоко Benson Kua (CC BY-SA 2.0)
2. Масляна маслюк від Amarnujju (CC BY 3.0)