Різниця між активністю ферменту та специфічною активністю

The ключова різниця між активністю ферменту і специфічною активністю є те, що активність ферменту відноситься до кількості субстратів, перетворених на продукти за одиницю часу, тоді як питома активність ферменту відноситься до активності ферменту на міліграм білка.

Більшість ферментів є білковими молекулами. Вони є біокаталізаторами і допомагають біологічним функціям. Ферменти діють за рахунок збільшення швидкості реакції біохімічних реакцій. Крім того, вони мають конкретні 3D форми, що полегшують їх функціонування. Також в кінетиці ферментів поведінку ферменту можна виразити в двох основних вимірах. Вони - це ферментна активність та специфічна активність ферменту.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке ферментна активність
3. Що таке специфічна діяльність
4. Подібність між активністю ферменту та специфічною активністю
5. Порівняльне порівняння - активність ферменту та конкретна активність у табличній формі
6. Підсумок

Що таке ферментна активність?

Ферментна активність визначається як кількість молей субстрату, перетвореного на продукти за одиницю часу. Тому активність ферменту вимірює кількість активних молей ферменту, присутніх у реакції. Однак це вимірювання залежить від багатьох факторів, таких як помірне значення, рН, концентрація субстрату, концентрація ферментів, присутність інгібіторів та наявність активаторів тощо. Коли фактори, що впливають на активність ферменту, оптимальні, швидкість реакції ферменту висока . Тому важливо підтримувати оптимальні умови, щоб активність ферменту була його оптимальною.

Малюнок 01: Обладнання для вимірювання активності ферментів

У загальних умовах підвищена концентрація субстратів та ферменту може підвищити активність ферменту. Крім того, наявність інгібіторів може затримати активність ферменту. Навпаки, наявність активацій, таких як двовалентні іони, може викликати реакцію при одночасному збільшенні активності ферменту. Одиницею активності ферменту SI є каталь. Але, через практичні обмеження, найчастіше використовується одиниця ферменту (U), яка дорівнює 1 мкмоль хв^-1. Тому ферментні одиниці припускають активність.

Що таке специфічна діяльність?

Специфічна активність ферменту визначає чистоту ферменту в білковій суміші. Він вимірює активність ферменту в одному міліграмі загального білка. Отже, ця одиниця особливо важлива при очищенні ферментів від білків, щоб оцінити чистоту ферменту. Крім того, питома активність вимірюється кількістю продуктів, що утворюються за одиницю часу за конкретних умов, на міліграм загальної кількості білків.

Більше того, специфічна активність ферменту залежить від біохімічної природи ферменту та міжмолекулярних взаємодій ферментів та навколишніх білків. Одиниця питомої активності СІ - кілограм^-1. Але, через практичні обмеження, пов'язані з цією одиницею, він виражається як мкмоль мг^-1 хв^-1. Крім того, специфічна активність ферменту також вимірює кількість обороту ферменту.

Які подібності між ферментативною активністю та специфічною активністю?

• Ферментна активність та специфічна активність - це два вимірювання, які оцінюють здатність ферменту перетворювати субстрати на продукти за одиницю часу.
• Одиницею обох це катал.
• Обидва залежать від субстрату та концентрації ферменту.

Яка різниця між активністю ферменту та специфічною активністю?

У ферментативній кінетиці активність ферменту та специфічна активність є двома важливими вимірами. Ензимна активність вимірює швидкість перетворення субстратів у продукти, тоді як специфічна активність вимірює активність ферменту в одному міліграмі загального білка. Отже, це ключова різниця між активністю ферменту та специфічною активністю. Крім того, існує ще одна відмінність між активністю ферменту та специфічною активністю на основі додаткового використання специфічної активності. Тобто специфічна активність може також описувати чистоту ферменту.

Підсумок - Активність ферменту та конкретна активність

Ферменти - життєво важливий компонент у всіх біохімічних реакціях. А ефективність ферменту залежить від його активності. Отже, активність ферментів - це швидкість, з якою субстрати перетворюються на продукти. Це передбачає ефективність ферменту. Навпаки, специфічна активність є типом активності ферментів. Це означає чистоту ферменту на міліграм білка. Тим не менш, обидва вимірювання допомагають проаналізувати кінетичну поведінку ферменту. Отже, це різниця між активністю ферменту та специфічною активністю.

Довідка:

1.Філліпс, Тереза. "Чому важливо знати конкретну активність під час придбання ферментів." Баланс малого бізнесу, баланс. Доступний тут 

Надано зображення:

1. "Ензим високого тиску b" Володимир Лабейковський - Flickr, (CC BY-SA 2.0) через Commons Wikimedia