Різниця між глікацією та глікозиляцією

The ключова різниця між глікацією та глікозилюванням є те глікація не є ферментативним процесом, тоді як глікозилювання - ферментативний процес.

І глікація, і глікозилювання - це два процеси, які додають молекули цукру до білків. Глікація - це неферментативний процес додавання вільних цукрів до білка ковалентно, який відбувається спонтанно в крові. З іншого боку, глікозилювання є процесом посттрансляційної модифікації, який відбувається в ендоплазматичному ретикулумі та апараті Гольджі при виробництві функціонального білка. Незважаючи на те, що між гликацією та глікозилюванням є деякі подібності, у цій статті йдеться про різницю між гликацією та глікозиляцією..

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке Глікація
3. Що таке глікозилювання
4. Подібність між глікацією та глікозиляцією
5. Порівняльне порівняння - Глікація проти Глікозилювання в табличній формі
6. Підсумок

Що таке Глікація?

Глікація - це неферментативний процес, ковалентно додає вільний цукор до білка. Оскільки він неферментативний, то гликація відбувається спонтанно в крові. Отже, цей процес не знаходиться під контролем ферменту. Глікація незворотно додає цукру або продукти, що розкладають цукор до білків. Більше того, глікація є типом білкового процесу. Тому це знижує стійкість і функціональність білків.

Малюнок 01: Глікація

Глюкоза, фруктоза або галактоза - це цукри, що додаються під час глікації. За допомогою гликации додавання цукрів відбувається лише у зрілих білках. Перший крок гликації - конденсація. Це трудомісткий процес. Кінцевим продуктом конденсації є нестабільна основа Шиффа або альдимін. Потім альдимін спонтанно переставляється, утворюючи продукт Амадорі, який є стабільним кетоаміном. Потім цей продукт зазнає подальшої деградації. Кінцеві продукти вдосконаленої гликації - це назва, яку ми використовуємо для кінцевих продуктів гликації.

Що таке глікозилювання?

Глікозиляція - це процес посттрансляційної модифікації, який відбувається в ендоплазматичному ретикулумі та апараті Гольджі. Крім того, глікозилювання сприяє правильному згортанню білка і тим самим підвищує стабільність білка. Отже, цей процес виробляє функціональний білок як кінцевий продукт.

Більше того, це регульований ферментом процес. Отже, ми можемо визначити це як ферментативну модифікацію. Тут до визначеної області білка додається визначена молекула цукру. Регуляція цього процесу відбувається через регуляцію дії ферменту.

Малюнок 02: Глікозилювання

Глікозилювання може бути декількох. Вони являють собою N-зв'язане глікозилювання O-пов'язане глікозилювання, фосфосеринове глікозилювання тощо. Загалом під час глікозилювання карбонільна частина цукру реагує з аміновою або гідроксильною групою білка.

Які подібності між глікацією та глікозиляцією?

• І глікація, і глікозилювання додають цукру до білків.
• Під час обох процесів між молекулами утворюються ковалентні зв’язки.
• І те й інше - це клітинні процеси.
• Більше того, обидва процеси впливають на функціональність білка.

Яка різниця між глікацією та глікозиляцією?

Глікація - це неферментативний процес, ковалентно додає вільний цукор до білка, тоді як глікозилювання є процесом ферментативної посттрансляційної модифікації, що відбувається в ендоплазматичному ретикулумі та апараті Гольджі, який виробляє функціональний білок. Тому ми можемо вважати це ключовою різницею між глікацією та глікозиляцією. Крім того, гликація - це спонтанний процес; отже, він не регулюється ферментом. Але глікозилювання - це повністю регульований ферментом процес. Таким чином, це також різниця між глікацією та глікозилюванням.

Більше того, глікація знижує стійкість і функціональність білків. Однак глікозилювання виробляє функціональний білок за рахунок додавання молекул цукру. Крім того, подальша відмінність між гликацией і глікозиляцією полягає в тому, що глікація додає білки глюкози, фруктози або галактози, тоді як глікозилювання додає білки ксилози, фукози, маннози або гліканів. Найголовніше, що глікозилювання підвищує стійкість білка, тоді як глікація знижує стійкість білка. Отже, це ще одна значна різниця між глікацією та глікозиляцією.

Інфографіка нижче представлена ​​додатковою інформацією щодо різниці між гликацією та глікозиляцією.

Підсумок - Глікація проти глікозиляції

І глікація, і глікозилювання - це два процеси, які додають цукор до білків. Глікація - це неферментативний спонтанний процес, який відбувається в крові. На відміну від цього, глікозилювання є процесом, опосередкованим ферментами, який відбувається в апараті Гольджі та ендоплазматичному ретикулумі за посттрансляційних модифікацій. Крім того, глікація знижує стійкість і функціональність білка за рахунок додавання цукрів, в той час як глікозилювання перетворює незрілий білок у функціональний білок за рахунок додавання цукрів. Отже, це підсумок різниці між гликацією та глікозиляцією.

Довідка:

1. «Глікозилювання». Thermo Fisher Scientific - США, доступний тут.
2. Такахаші, Мотоко. "Глікація білків". SpringerLink, Springer, Токіо, 1 січня 1970 р., Доступний тут.

Надано зображення:

1. "Скупчення віків" Джаспера Дійкстра - Діагностики (CC BY-SA 3.0) через Wikimedia Commons
2. "Глікозилювання" Бернінсоне, П.М. - Workbook.org (CC BY 2.5) через Wikimedia Commons