Синтез тригліцеридів та жирних кислот з ацетил-коензиму А відомий як ліпогенез. Ліполіз - процес розщеплення тригліцеридів з утворенням жирних кислот. The ключова різниця між ліполізом та ліпогенезом це процес. Ліполіз - це гідроліз жирів та інших молекул ліпідів до жирних кислот, тоді як ліпогенез - це синтез жирних кислот та тригліцеридів з ацетильного коферменту А та інших субстратів.
Жири - це більш компактні молекули, що зберігають енергію і містять вдвічі більше енергії, що зберігається у вуглеводах. Крім накопичення енергії, жири забезпечують різноманітні функції в організмі, включаючи структурну цінність, діючи як попередники хімічних речовин, забезпечуючи захисні та ізолюючі функції тощо. Жири складаються з трьох молекул жирної кислоти, приєднаних до молекули гліцерину. Отже, жир також відомий як тригліцерид. Тригліцериди зберігаються в жировій тканині.
1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке ліполіз
3. Що таке ліпогенез
4. Подібність між ліполізом та ліпогенезом
5. Порівняльне порівняння - ліполіз проти ліпогенезу в табличній формі
6. Підсумок
Концентрація жирної кислоти в клітинах добре контролюється, оскільки незбалансована концентрація жирної кислоти може спричинити кілька захворювань, таких як діабет другого типу тощо. Ліполіз - це один з клітинних процесів, який розщеплює жири (тригліцериди) на вільні жирні кислоти та молекули гліцерину. Ліполіз рухається ферментами ліпази. Це процес гідролізу. Три зв'язки ефіру між трьома молекулами жирної кислоти з молекулою гліцерину будуть руйнуватися під час ліполізу шляхом вивільнення молекул вільної жирної кислоти та молекули гліцерину.
Повний гідроліз молекули тригліцеридів проводиться трьома ліпазами, а саме жировою тригліцеридною ліпазою, чутливою до гормонів ліпазою та моноацилгліцериновою ліпазою. Молекула тригліцеридів гідролізується в діацилгліцерин шляхом жирової тригліцеридної ліпази, вивільняючи одну неестерифіковану молекулу жирної кислоти. Діацилгліцерин гідролізується в моноацилгліцерин за допомогою чутливої до гормонів ліпази, вивільняючи іншу неестерифіковану молекулу жирної кислоти. Моноацилгліцерин гідролізується в гліцерин та неестерифіковану жирну кислоту моноацилгліцериновою ліпазою шляхом повного гідролізу молекули тригліцеридів.
Малюнок 01: Ліполіз
Молекули вільної жирної кислоти та гліцерину потрапляють у кров. Ліполіз стимулюється рядом гормональних змін, що відбуваються всередині організму. Знижений рівень інсуліну та глюкози в плазмі крові викликає ліполіз. А також високий рівень катехоламінів, гормону росту та глюкокортикоїдів сприяє ліполізу.
Ліпогенез - це процес синтезу жирних кислот і тригліцеридів з молекул-попередників, таких як амінокислоти, цукру, PGAL тощо. Ліпогенез відбувається в жировій тканині, а також у печінці. Ліпогенез контролюється багатьма факторами, включаючи гормони. Поліненасичені жирні кислоти, гормон росту, лептин і голодування гальмують синтез жиру. Він стимулюється дієтами, багатими вуглеводами та інсуліном.
Малюнок 02: Будова молекули ліпідів
Ліпогенез починається з утворення діацилгліцерину з ацил-коензиму А. жирної кислоти А. Потім процес продовжується додаванням ще двох молекул жирної кислоти для утворення молекули тригліцеридів. Шлях гліцеринового фосфату, шлях моноацилгліцерину та гліцеронеогенез - це три шляхи, які виробляють діацилгліцерин для ліпогенезу. Синтез молекули тригліцеридів з діацилгліцерину каталізується двома ферментами, а саме ацил-КоА діацилгліцерином ацилтрансферазою 1 і 2.
Ліполіз проти ліпогенезу | |
Ліполіз - це ферментативний процес, за допомогою якого триацилгліцерин, що зберігається у клітинних крапель ліпідів, гідролітично розщеплюється для утворення гліцерину та вільних жирних кислот. | Ліпогенез - це процес, при якому гліцерин етерифікується вільними жирними кислотами з утворенням тригліцериду. |
Остаточний результат | |
Ліполіз виробляє молекули вільної жирної кислоти та гліцерину. | Ліпогенез виробляє жирні кислоти і тригліцериди. |
Катаболічний або анаболічний | |
Ліполіз - це катаболічна реакція. | Ліпогенез - це анаболічна реакція. |
Нарощування жиру | |
Ліполіз зменшує накопичення жиру. | Ліпогенез збільшує накопичення жиру. |
Задіяний фермент | |
До ліполізу беруть участь жирова тригліцеридна ліпаза, чутлива до гормонів ліпаза та моноацилгліцеринова ліпаза.. | Ацил-КоА діацилгліцеринова ацилтрансфераза 1 і 2 беруть участь у ліпогенезі. |
Наростання жиру залежить від балансу між двома процесами, а саме - ліпогенезом (синтезом жиру) та ліполізом (руйнуються жири). Ліполіз вивільняє молекули жирної кислоти з тригліцеридів ферментативним гідролізом. Ліпогенез синтезує тригліцериди та молекули жирних кислот з ацетил-коензиму А та інших попередників. Обидва процеси відбуваються в жировій тканині, а також у печінці. Це різниця між ліполізом та ліпогенезом.
1.Керстен, Сандер. EMBO Reports, Oxford University Press, 15 квітня 2001 р. Доступний тут
2.Ворд, Колін. "Ліполіз та ліпогенез." Метаболізм, інсулін та інші гормони - Діапедія, Живий підручник діабету. Доступний тут
1.'Metabolism1'By Cruithne9 - Власна робота, (CC BY-SA 4.0) через Wikimedia Commons
2. 'Формула скорочення жирного тригліцериду' від Вольфганга Шефера (Public Domain) через Commons Wikimedia