Різниця між вітаміном групи В та вітаміном С

Вітамін B проти вітаміну С

Скільки разів ви дивилися в коробку з крупами і замислювалися про такі слова, як аскорбінова кислота, рибофлавін та піридоксин? І вітамін В, і вітамін С життєво необхідні для росту та підтримки вашого організму. Однак існують життєві відмінності між цими двома, про які ви повинні знати.

І вітамін В, і вітамін С є водорозчинними. Це означає, що надлишкова кількість вітамінів передається у вашій сечі. Пам'ятайте, надмірний вміст вітамінів пов'язаний з токсичністю.

Комплекс вітамінів групи В відноситься до групи з 8 вітамінів. Вони є
1.Тіамін
2.Рибофлавін
3.Ніацин
4.Пантотенова кислота
5.Приридоксин
6.Цянокобаламін
7.Фолова кислота
8. Біотин

Однак вітамін випускається лише в одній формі, і це відомо як аскорбінова кислота.

Симптоми, які вказують на дефіцит відповідних вітамінів в організмі, також різняться між собою. Наприклад, дефіцит вітаміну групи В може вказувати на психічні проблеми, серцебиття, порушення травлення та хронічну втому. Для нього також характерні такі симптоми, як хронічна втома, безсоння і навіть висипання.

Однак симптоми, що вказують на дефіцит вітаміну С, більш чіткі. Вони можуть коливатися від кровоточивих ясен до слабкості, кровотеч з носа і навіть цинги в крайніх випадках.

Джерела вітаміну групи В включають різноманітні цілісні та необроблені продукти. Пам'ятайте, будь-яка обробка знижує вітамін B, який природним чином міститься в більшості продуктів. Ви можете отримати багато цього вітаміну з м’яса, тунця, харчових дріжджів, сочевиці і навіть бананів. Чи знаєте ви, що навіть пиво є хорошим джерелом вітаміну групи В через його високий вміст дріжджів? Звичайно, є менш шкідливі способи її отримання!

Основними джерелами вітаміну С є фрукти та деякі овочі. Більшість фруктів дасть вам щоденну рекомендовану частку вітаміну С. Серед овочів багаті джерела вітаміну С включають брокколі, цвітну капусту та шпинат. Пам'ятайте, цей вітамін не може зберігатися вашим організмом. З цієї причини потрібно приймати його щодня, щоб уникнути дефіциту.

Обидва вітаміни краще засвоюються при вживанні його через їжу, а не у вигляді таблеток. Обґрунтування цього просто. Натуральна їжа не тільки містить вітаміни, вони також містять інші елементи, які допомагають їм засвоюватися організмом. Таблетки не нададуть вам додаткової допомоги!

Підсумок:
1. Вітамін В міститься у 8 різних формах. Однак вітамін С міститься лише в одиничній формі, аскорбінової кислоти
2. Джерелами вітаміну групи В є м'ясо, яєчний жовток, дріжджі тощо. Вітамін С отримують з фруктів та деяких овочів.
3. Дефіцит вітаміну групи В в організмі викликає втому, психічні проблеми та безсоння, серед інших симптомів. На дефіцит вітаміну в основному вказують цинга, кровотеча з носа і ясен.