Різниця між цибулею та цибулею

Лук проти Скалліонів

Овочі досить важко їсти, коли ми були дітьми. Діти та навіть дорослі дорослі навіть овочі не їдять. Деякі овочі мають жахливий смак, коли їх не готують належним чином, наприклад, гірчиця. Ці овочі, однак, надзвичайно здорові, тому що вони запобіжуть вам серцеві захворювання та рак. Тож все-таки краще вибирати овочі над червоним м’ясом та жирними, швидкими стравами.

Два найкраще смачні овочі - цибуля та цибуля. Які можуть бути відмінності?

Скальйони мають багато назв, зокрема: зелена цибуля, цибуля весняна. Зелений шалот або цибулеві палички. Рід us allium та вид різняться. Цибуля, з іншого боку, також відома як цибуля ріпчаста або садова цибуля. Її рід - Allium, але видом є Allium cepa або A. cepa, оскільки під Allium є інші види цибулі, такі як A. Fistolosum або японська цибуля та A. Proliferum або єгипетська цибуля. Це залежить від виду.

Що стосується зовнішнього вигляду, цибулини не утворюють цибулини, як тільки вони досягнуть зрілості. У західних країнах його вирощують лише як салатну цибулю або лушпиння. Він вже збирається, коли з’явиться невелике цибулинне утворення. Лусочки менші, ніж середня цибуля. Їх готують і шукають м'якого смаку, який він приносить. Його можна готувати або можна просто їсти і змішувати сирим серед салатів. В основному це робиться в Азії. Його також використовують для соусів, бутербродів і каррі або для простого смаження овочів.

З іншого боку, цибулю збирають, як тільки вони досягнуть повноцінної цибулини. Вони мають багато застосувань у всьому світі. Вони в першу чергу використовуються для їх аромату в кулінарії. Вони також мають більш сильний смак, ніж цибуля. Цей овоч широко використовується в таких країнах, як Індія, Пакистан та Іран, оскільки цибуля є основним інгредієнтом серед каррі. У західних країнах цибулю використовують як гарнір до чіпсів та риби, наприклад, у Великобританії та Австралії. Цибуля більша, ніж цибуля. Цибуля також відрізняється кольором, наприклад, червона цибуля, яка найкраще підходить для смаження та грилю; білий лук, який завжди використовується в мексиканських стравах, і нарешті, жовтий лук, який французький народ вважає за краще використовувати в своїх стравах.

Підсумок:

1. Скальйони та цибуля мають різні види, але обидва походили з роду Allium.
2. Скальйони менші за цибулю і не залежать від цибулини перед збиранням на відміну від звичайної цибулі.
3. Шкірки мають більш м'який смак, ніж цибуля.
4. Скальйони та цибуля багато використовуються в кулінарії для різних страв по всьому світу.